昨日上午，区委常委、宣传部部长王一兵带队开展网络餐饮专项整治食品安全检查，进一步压实网络餐饮商户食品安全主体责任，排查外卖餐饮领域安全隐患，规范线上餐饮经营秩序，切实守护群众“舌尖上的安全”。
检查组聚焦辖区线上订单量大、流量高的餐饮门店，先后来到喜姐炸串、半天妖烤鱼、霸王茶姬等门店开展实地检查。重点检查门店后厨操作区、食材储存区、外卖打包专区，查验门店经营资质、从业人员健康证明是否齐全有效。同时，严格核对餐饮门店线上平台公示信息与线下实际经营场景，严查线上线下经营标准不一、操作不规范等问题，并细致检查食安封签使用、外卖餐品卫生防护等网络餐饮配送关键环节，现场督促商户严格落实食品安全相关规定，压紧压实经营主体责任。
王一兵表示，网络餐饮消费群体广、订单量大、社会关注度高，是食品安全监管和舆情防控的重点领域。各餐饮商户要时刻严守食品安全底线，严格落实食品安全管理制度，做到线上线下同标同质、规范操作、诚信经营。各相关职能部门要强化协同联动，常态化开展线上巡查、线下抽查，健全问题发现、整改、回头看的闭环监管机制，持续深化“互联网+明厨亮灶”提质增效，全方位筑牢辖区网络餐饮食品安全坚固屏障。
