重大历史题材电视剧《江海潮生》自登陆CCTV-1黄金档播出以来，收视、口碑双线走高，持续掀起全网追剧热潮。

咸瓜毛豆配白粥、扶海垞、颐生酒厂，身为海门人的你一定倍感熟悉，这些场景都出自《江海潮生》。满满的海门元素引发家乡人观剧热潮，大家都说：“代入感太强，太有共鸣了！”

烟火气“标配” 唤醒童年记忆

蓝边碗里盛着咸瓜毛豆，配上白粥泡饭，桌上摆着脆饼、菜炒年糕，这不是海门人常备家常菜吗？观众看完不禁感叹剧组细节用心。

简简单单的家常菜，是一代代海门人的童年回忆，是清晨餐桌的温暖，也是刻在味蕾里的乡愁。更让人惊喜的是，剧中出镜的蓝边碗，更是家家户户旧时标配，朴素器皿盛满人间烟火，一眼梦回儿时岁月，亲切感直接拉满。

“状元菜”招牌 浸润江海风情

如果说家常小菜是海门日常烟火，那海门山羊肉，绝对是《江海潮生》餐桌上极具代表性的海门硬菜，也是刻着张謇印记的“状元菜”。

红烧羊肉作为海门标志性特色美食，肉质肥而不腻、鲜香浓郁，是本地人逢年过节、待客宴席的重磅佳肴，更是江海水土滋养出的专属风味。剧集将这道经典美食融入剧情餐桌，没有刻意渲染，却让海门独有的饮食文化鲜活落地，让家乡观众倍感亲切。

剧中暗藏的另一个海门“彩蛋”，便是百年颐生酒，它不只是简单道具，更是贴合江海民生的重要“隐形主角”。剧中张謇夫人数次叮嘱手下人：“你去颐生酒厂”“再拉一车白酒过去”。寥寥几句生活化台词，质朴又真实，不仅细节还原了旧时海门生活常态，更无声印证了颐生酒悠久历史底蕴与深深扎根本土的烟火生命力。

细纱机镌刻滚烫初心

一台细纱机，道不尽张謇办厂艰辛，更藏着近代工业滚烫过往。

1895年，张謇立志实业救国、造福桑梓，着手筹办大生纱厂。初期募资屡屡遇阻，绅商观望、筹资艰难，他毅然调整模式，从“商办”改为“绅领商办”。几经奔走争取，最终领用洋务实业项目闲置的英国进口纱锭，即便机器搁置三年、锈蚀严重，张謇仍聘请外籍工匠细致检修，攻坚克难，最终实现顺利投产。

如今，这台历经风雨的细纱机完好陈列于张謇纪念馆。它不仅是江海大地近代民族工业起步实物见证，更承载着张謇先生扎根故土、躬身实干、救国兴邦的赤诚初心。

扶海垞封存风雅气韵

这是剧中的张宅。极具古韵的建筑取景地，其实原型是海门常乐镇颐生文博园内的扶海垞。作为现存珍贵的清末民初原始遗址，这里保留着一栋双层古朴小楼，上下七间对称布局，青砖黛瓦、格局规整，完整还原了百年前江海民居的雅致风貌。

一砖一瓦皆底蕴，一檐一院皆时光，这座静静伫立的老宅，不仅是剧中的绝美取景，更是海门百年人文沉淀的鲜活见证。

颐生酒厂复刻酿造风华

剧中酿酒工业场景，实景取自海门本土老牌地标——颐生酒厂。2024年12月，剧组专程前来实地取景，舍弃棚拍与特效布景，立足实景深挖历史细节。

从复原老式酿造设备、复刻旧时车间布局，到精准还原百年酒厂历史氛围、打磨人物沉浸式场景，每一处布景、每一个镜头都严格贴合史实。当百年酒厂风貌跃然荧幕，古老匠心与岁月风华撞个满怀，让人为之动容，心生自豪。