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这一口裴蕾黄桃,记忆里的老味道

作者:海门日报 来源:海门日报 发布时间:2026年08月24日 点击数:

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“客户的订单已经来了,我们都在抓紧采收,争取今天晚上发出去。”桃园主人张传清一边忙碌一边同记者说道。8月20日,记者在悦来镇裴蕾村的桃园里看到,桃树郁郁葱葱,饱满金黄的黄桃缀满枝头,携着清甜果香,一派硕果累累的丰收景象。农户们穿梭林间,小心翼翼地采摘成熟鲜果,分拣、装筐、转运,田间地头处处洋溢着丰收的喜悦。

不同于市面上规模化、量产化的黄桃种植模式,裴蕾村始终坚守精品种植理念。这片桃园的桃树均有20多年树龄,是本土老品种,沉淀出区别于新品种的醇厚果香,果肉饱满紧实、汁水丰盈、甜度温润,是不少村民和老顾客记忆里的本土老味道。为守护这份独特风味,桃园坚持精细化管护与人工采摘模式,摒弃机械化采收。采摘旺季,张传清会聘请常年合作的老工人帮忙,日常则自己打理,凭借多年种植经验精准把控果实成熟度。采摘中全程轻拿轻放,筐内铺垫软布保护果皮果粉,最大限度减少果实磕碰损耗,牢牢守住黄桃的品相与新鲜度。

“老顾客一尝就能分辨出差别,外来果子没有老树黄桃的清甜口感。”张传清告诉记者,做特色农产品一定要保证口碑,绝不能盲目追求产量、以次充好。20余年坚守精品路线、守护本土原味,让裴蕾黄桃积攒了大批忠实客源,每到成熟季,不少食客慕名前来选购,本土老味道的口碑愈发稳固。

特色产业的长效发展,离不开村级精准赋能与用心扶持。针对老桃树树龄久、管护难度大的特点,裴蕾村主动靠前服务,常态化对接农技专家上门指导,解决修枝、疏果、施肥、病虫害防治等难题,助力老树稳产提质。同时,村里积极搭建展示平台,主动推荐优质黄桃参与各类农产品评优、赛事活动,全力擦亮裴蕾黄桃特色名片。

立足乡村振兴产业兴旺要求,裴蕾村摒弃粗放扩种、盲目量产的发展思路,坚持“小而精、精而优”的特色发展路径。“在深耕黄桃特色产业的基础上,我们也整合村内特色芋艿等优质农产品资源,推动特色品类抱团发展,着力打造村级特色农产品品牌,从零散种植、散户售卖逐步转向标准化、品牌化发展。通过以点带面、以特创优,持续拓宽农户增收渠道,壮大村集体经济。”悦来镇裴蕾村党总支书记严成表示,裴蕾村将持续深耕特色农业,优化产业发展模式,让本土特色农品走出乡土、打响名气,持续书写乡村振兴新篇章。


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