连日来，南通顺星农副产品有限公司加工车间内一派繁忙。青翠的毛豆在流水线上翻滚，工人们手脚麻利地分装、打包。今年，该企业添置了多套加工设备，产能进一步提升，又新增3000吨农产品出村进城。

顺星的忙碌，正是我区农产品加工业串起产业链、联农带农的一个缩影。作为农产品加工业企业，顺星并不局限于收购加工环节，而是将产业链向前延伸，即自主流转成片土地，吸纳本地百姓务工，规模化种植玉米、西蓝花、蚕豆等特色蔬菜；同时，牵手周边农户，签订收购协议，实行统一种植、保价兜底收购，把农户的田间地头与企业的加工车间紧紧串联起来，让地里的好收成变成老百姓口袋里的好收益。

农产品加工业一头连着农业、农村和农民，一头连着工业、城市和市民，联通城乡、亦工亦农，是为耕者谋利、为食者造福的产业。近年来，我区积极优化农业产业布局，发展特色农业和农产品加工业，推动一产提质、二产增效，把增值收益更多留在农村、惠及农民。

今年上半年，我区农产品加工业企业抢抓机遇、多维发力，销售保持稳中向好的增长态势。从增长势头看，鹿鹿通食品、冬泽特医食品和伊味儿童食品表现突出，销售收入同比分别增长71.51%、59.84%和52.98%。从体量规模看，泰森食品实现销售收入10.72亿元，同比增长23.70%，继续发挥龙头带动作用；百卡弗食品实现销售收入2.54亿元，同比增长17.06%；可可琳纳食品实现销售收入达8500万元，同比增长9.46%。

农产品加工业的快速崛起，打破了海门传统农业“原粮原菜直销”的单一发展模式，以二产加工倒逼一产升级，通过龙头企业牵引、订单农业联动，推动本地农业种养向规模化、标准化、集约化转型，让农业生产精准对接市场需求。

落户我区二十余年的百卡弗是新鲜即食食品供应商，在常乐镇建有千亩自有农场。企业长期为麦当劳、星巴克、肯德基、必胜客等品牌供货，近年来又拓展了山姆、盒马等新零售渠道。今年，公司聚焦消费需求，开发多款新品，同步完成产品品相升级，各大合作渠道订货量均实现不同程度上涨，其中山姆、盒马订单实现翻倍增长。订货量激增，直接带来优质蔬菜原料需求的大幅攀升。百卡弗一方面优化茬口安排，深挖自有农场产能潜力，另一方面深化与强盛农业等本地设施果蔬种植企业合作，依托本土优质种植资源补齐产能缺口，保障稳定供应。

强盛农业是我区较早开展设施果蔬种植的农业企业，拥有先进的设施设备，熟练掌握水培、无土栽培技术，过去也曾因缺乏精准的市场导向和标准化生产体系，游离于大型加工企业供应链体系之外，导致先进种植技术和优质农产品附加值难以充分挖掘，无法转化为稳定的产业收益。强盛农业负责人陆小强坦言，与百卡弗深度合作后，企业种植基地规模稳步扩大，并全面推行科学化、标准化、订单化种养模式，有效解决了盲目种植、农产品滞销、附加值低等难题，基地产能得到充分释放，企业经营效益稳步攀升。

从顺星到百卡弗，海门农产品加工业的联农带农效应正在持续显现。我区立足农产品加工业产业优势，通过订单种养、就近就业、产业辐射等多种模式，拓宽农民增收渠道，助力群众稳增收、快致富，扎实推进共同富裕。

切块、称重、包装……走进江苏泰森食品有限公司肉鸡分割车间，“全副武装”的工人正在生产线上忙碌，大家分工协作，忙而有序。“我们每天有近13.5万只鸡在这里完成精细分割，进入市场流通环节。”企业公共事务负责人戴华俊介绍。

位于海门港经济开发区的泰森食品以鸡的养殖、屠宰、加工业务为主。屠宰流水线属于劳动密集型环节，每年能为周边地区提供超1700个就业岗位，一线员工人均月工资可达6000元。“现在的流水线作业已经非常成熟，但市场仍然需要更加精细化的产品，因此离不开人工分割。”戴华俊说。2023年，泰森食品由“生”向“熟”转型，智慧工厂项目投产运营，鸡肉预炸、鸡肉全熟、牛（鱼）肉、中式预制菜产品等多条深加工生产线投用，不仅丰富了产品品类，还进一步增加了用工。

与此同时，在泰森食品带动下，订单式肉鸡养殖模式在一批养殖户中悄然兴起。这几天，位于海门港经济开发区的南通君运禽业有限公司引进了一批新鸡苗，公司负责人王明刚忙得不亦乐乎。“一般来说，搞养殖还是有一定风险，但是我们不怕！”有了泰森这个“靠山”，王明刚说话底气十足。泰森食品统一提供鸡苗、饲料及技术指导等服务，君运禽业把鸡养好以后，由泰森统一回收。王明刚介绍，按照一只肉鸡出栏平均赚1元来算，养殖场一年可以创造效益60多万元。